De la douceur dans un ramequin
J'aime et je me passionne de plus en plus pour la photo culinaire.
Cette harmonieuse association entre la belle vaisselle
et de délicieuses recettes afin de créer une ambiance authentique.
Délicieuses semoules au lait vanillé
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 50 gr de semoule fine
- 30 gr de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 jaune d'œuf
Mettre le lait à chauffer avec le sucre et la gousse fendue en deux
porter à ébullition.
Ensuite jeter la semoule en pluie fine dans le lait
laisser sur un feu doux tout en remuant durant 5/7 min
le semoule va épaissir.
Retirer du feu et ajouter le jaune d'œuf
bien mélanger et verser dans quatre ramequins
A déguster tiède !